世界猎人酒大赛由梅拉诺酒展的创始人及唯一股东赫尔穆特・科赫（Helmuth Köcher）先生创立。在一次旅行中，赫尔穆特先生深深爱上了波尔多的葡萄酒和葡萄园，回到意大利后，他决定全身心投入到酒这一“众神的甘露”之中。

1992年，他创立了梅拉诺酒展，而世界猎人酒大赛正是从这一盛会中孕育而生，旨在为全球酒类爱好者和专业人士呈现最优质的美酒和美食产品，至今已有超过30年的历史，成为了酒行业内极具影响力和权威性的赛事之一。

世界猎人酒大赛是一个专注于精品酒的赛事，它以卓越的品质追求和严格的评审标准在酒类竞赛领域独树一帜，为精品酒厂和产区提供了一个展示自身实力、提升品牌声誉的国际平台。

大赛仅接受达到高水准的酒类和美食产品参赛，所有参赛产品都需经过严格的筛选和评估，确保只有最优质的精品才能获得认可。这种对品质的执着追求，使得大奖赛吸引了众多追求卓越的酒厂和产区参与，成为精品酒的汇聚之地。

评审团队由8个品鉴委员会组成，由“酒猎人”赫尔穆特・科赫先生领衔，成员包括各领域的专家、侍酒师、调酒师、记者等。每个委员会至少由三名成员构成，中央委员会还包括两名额外成员。这种多元化的评审团队结构确保了评审过程的全面性和客观性。

在品鉴过程中，每轮品鉴的酒数量不超过40款，且每种酒最多不超过5款不同的酒。评审时，委员会成员仅被告知酒的品种、酿造工艺、年份和产地等基本信息，以避免其他因素对评审结果的干扰，最大程度地保证评审的公正性。

凭借“卓越是一种态度”的核心价值，多年的专业运营和严格评审，世界猎人酒大赛在酒行业中树立了极高的权威性和公信力。其颁发的奖项被视为酒类品质的国际权威认证，得到全球酒类爱好者、专业人士、餐厅、零售商以及媒体等的广泛关注和认可。

获得世界猎人酒大赛的奖项，不仅是对产品品质的肯定，更是为产品赋予了独特的市场优势。获奖酒款可以使用大奖赛的官方证书和标识进行市场营销，并编入英文版年鉴在意大利发送给超过1000家餐厅或者经销商。无论是在线上还是线下的销售中，这一权威认证都能让消费者对产品的品质和特色有更深入的了解，从而增强消费者的购买信心，提升产品的市场竞争力，促进产品的销售和市场份额的增长。

世界猎人酒大赛评选范围涵盖葡萄酒、烈酒、精酿啤酒、清酒、米酿酒、果酒和美酒伴侣，评选体系严谨而细致，根据产品的得分情况，设置了不同等级的奖项，以表彰和区分不同品质水平的优秀产品。

1. 初步品鉴：评审委员会对提交的样品进行初步品鉴，根据视觉、嗅觉和味觉等多方面的标准进行评估，筛选出达到95分（满分100分）的候选产品进入下一步的评审。

2. 复审与最终评定：对于进入复审的候选产品，评审委员会将在10月底之前进行重新品鉴，以确定其最终获得的奖项等级，即红（ROSSO）、金（GOLD）或白金奖（PLATINUM）。

红（ROSSO）：授予得分为90-92.99分的酒款，代表了产品具有卓越的品质，是酒中的佼佼者。

金（GOLD）：得分为93-95.99分的酒款将获得此奖项，意味着这些酒款在品质上达到了更高的水准，展现了非凡的风味和特点。

白金奖（PLATINUM）：这是大奖赛的最高奖项，仅授予得分96分及以上的酒款，象征着产品在品质、风味、结构等各方面都达到了极致的完美，是酒类领域的巅峰之作。

2026年世界猎人酒大赛将于3月-5月举行评审，并于5月第36届中国（广州）国际名酒展期间举办颁奖仪式，实现赛事与展览的无缝对接。

本次大赛将特邀欧洲主赛事的核心评审团队来华，完整沿用大赛原有的评审机制与标准，确保赛事在国际范围内的一致性与权威性。

在科通国际名酒展现场，将设立“世界猎人酒大赛获奖酒展区”，集中展示所有获奖酒款，面向来自全国的专业买家、经销商、媒体及消费者进行推广。获奖产品还将在大赛官网及各类活动中获得持续曝光，助力品牌拓展中国市场乃至全球业务网络。

世界猎人酒大赛凭借其卓越的品质追求、公正严明的评审、强大的行业影响力和丰富的推广资源，为生产企业和产区提供了一个展示自身实力、提升品牌价值、拓展国际市场的绝佳平台。

科通国际展览作为世界猎人酒大赛及梅拉诺酒展在中国的重要战略合作伙伴，全力推动本次赛事在中国的落地。我们诚邀中国各酒庄、产区及相关企业积极报名参赛，借助这一国际平台，展示中国酒的卓越品质与文化魅力，携手推动中国美酒走向世界。

比赛时间：2026年3月-5月

参赛费用：1000元/款