政策东风劲吹,酒餐融合启航:5.21-23第36届Interwine国际名酒展,引领“酒餐融合”新时代,掘金亚洲万亿市场

2026-03-03

近日,工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局等三部门联合印发的《酿酒产业提质升级指导意见(2026-2030年)》为酒业注入强劲动力。指导意见明确提出支持中式酒品与中式美食“酒餐融合协同出海”,并围绕增强原料供给、科技创新、品牌文化赋能等维度提出21项重点任务,勾勒出“百亿园区、千亿集群、万亿产业”的宏伟蓝图。这一顶层设计的出台,标志着中国酿酒产业正从规模扩张转向高质量、国际化发展的新阶段,为中国酒业出海指明了方向。


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在这一政策利好的东风之下,2026年5月20-23日,广州·广交会展馆将迎来前所未有的行业盛事——第36届Interwine中国(广州)国际名酒展、2026广州国际旅游展览会、第17届CRE广州酒店餐饮业博览会三展同期联动,以超10万平方米的宏大格局,构建亚洲最大的美酒+美食+文旅盛会。这不仅是简单的展会叠加,更是对“酒餐融合协同出海”政策的深度实践与战略回应。



三展联动,打通了从“田间到餐桌”的全产业链条:美酒找到最佳餐桌搭档,美食与美酒共同构筑的IP通过旅游平台进行高维度推广,形成了“美酒-美食-旅行”的完整业态闭环。国际名酒展还专门针对本次业界盛会推出新概念主题展区,无论是“餐酒搭配艺术区”中中国精品美酒与特色美食联袂演绎的风味联姻,还是“酒庄文旅融合区”中沉浸式的产区体验,都在同一个时空下实现了“酒餐融合”、“酒旅融合”的深度实践,回应了当下消费者对“深度体验”与“文化共鸣”的渴求。


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作为亚洲酒类贸易的“超级连接器”,第36届Interwine中国(广州)国际名酒展正是响应政策号召、助力中国酒企“进湾出海”的核心战略平台。本届展会全面升级,以战略升维构筑核心竞争力:


精准辐射亚洲全域

展会精准组织超5000名来自东南亚、东亚、南亚等地的核心买家,经由近30家亚洲权威商协会严格筛选,代表着进口、连锁、免税、电商等关键渠道的决策力量。特别是针对以年均8%-12%消费增速领跑全球的东南亚市场,展会构建了直达新兴消费市场的“高速通道”,帮助中国酒企从“产品出口”跨越到“品牌扎根”。


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文化融汇重构体验

首创的“亚洲美酒文化周”将品牌从展馆推向真实消费场景,通过全城酒吧联动、展后中国核心产区考察等活动,完成从B端认可到C端感知的价值传递。助力品牌积极争夺品质叙事与生活方式定义的更高维话语权,让“东方风土”的故事在世界范围内被真正理解与铭记。


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主题展区标注产业版图

本届展会精心规划多个主题展区,是一份清晰的“产业趋势地图”。精品葡萄酒展区、威士忌与世界烈酒展区、零度-低度潮饮展区、中国美酒出海展区、90+获奖酒展区,每个展区都精准卡位了一个高速增长的赛道或一个亟待解决的市场命题。


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高端活动赋能价值延伸

展会同期30余场高端活动,打造年度战略思想库:

  • 2026中国中外名酒合作论坛

  • 2026中国高品质美酒出海论坛

  • 2026中国黄酒发展大会

  • 2026中国养生酒发展大会

  • 2026即时零售发展大会

  • 2025中外美酒网红直播大赛

  • 2026中国白酒鸡尾酒特调大赛

  • 2026百协千企万创订单转展对接会

  • 2026欧洲猎人酒大赛颁奖典礼

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这些展会现场的专业活动将引导议题、输出方法论、塑造行业共识,构建行业话语权与战略洞察。


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值得特别关注的是,为积极响应“酒餐融合协同出海”的政策号召,助力企业布局亚洲核心市场,主办方特别推出重磅优惠政策:凡预订第36届国际名酒展36平方米(海外酒庄4880美金)以上展位的企业,将获赠一场科通越南巡展!这是对企业开拓东南亚市场的实质性赋能,让您带着在广州建立的信心与资源,直接深入越南这一极具潜力的新兴市场,实现从“家门口”到“目的地”的无缝衔接。


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2026年5月21-23日,让我们相约广州·广交会展馆。在杯盏之间,品味世界风味交融;在方寸餐桌,见证环球食材共舞;在无界旅程,激发无限灵感。选择第36届Interwine中国(广州)国际名酒展,就是选择与时代趋势并肩同行,在中国酿酒产业提质升级的宏大叙事中,共同书写中国美酒走向世界的新篇章。



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